懷著一嘗南非美食的心情....
千里迢迢(形容一下...)...從台北...到桃園新屋鄉...
找到了這家.....據說....很有特色的南非料理
從大路...開到小路...彎彎曲曲...還好事先有做功課.....
~~果然...有個吸引人的小招牌.
眼前這棟木屋...就是主要的餐廳...要從右邊的樓梯上去
(被檳榔椰擋住了...)
拾級而上....開始感覺到...非洲味了.......要自己動手拉開紗門..
果然...充滿南非風情的餐廰...
牆上的原野油畫、狩獵標本、木藝品
這是為我們準備好的位置....窗外...一片綠....
另一邊....則是一大片水池.偶而還有白鷺鷥飛過...
迎面吹來陣陣涼風....根本不用開冷氣
第一道是南非法式開胃生菜沙拉.....
這一道是.南非「古荷蘭燉肉」..是南非的國宴菜...歷史超過300年。
第三道是南非英式風味炸魚排...佐以素有南非國寶美的果肉醋醬....特別美味.
這道是....南非德國風味起司魚香煲.
還有南非西班牙香燜魚飯....
吃到最後..老板還幫忙把黏在鍋裡的鍋巴..挖起來...更是美味
這是......南非頂級鮮濃湯....料又實在..又美味...被我們喝得精光..
這道是.....南非香料雞塊....和一般肯德雞..頂呱呱的炸雞....大大不同
其他還有幾道菜...因為動作太慢...來不及照....就被「破壞」啦！
親切和藹的老板...曾在南非久居....會為客人講解每道菜的由來....
(荷蘭燉肉 起司魚香煲 英式風味炸魚排}
這三道菜是南非鐵三角...
據說住在南非而沒吃過這三道菜,就等於沒住過.
餐廳旁邊...還有一排連著的高架木屋.....很有南非風呢...
走進一看....別有洞天....更有非洲的感覺...
透過綠綠的紗窗....好像真處在南非的小木屋中呢...
這次的菜色....是老板推薦的「入門餐」....據說還有進階...高階....等不同風味的餐...
有興趣...可以連結.南非美食小屋.....
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